Andreas Kofler. Altri 3 anni di grande lavoro per rafforzare l’identità dei vini dell’Alto Adige
(di Bernardo Pasquali). Il terzo mandato di Presidente dei Vini dell’Alto Adige, Andreas...
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Autore: pasqualibernardo
Carlo Petrini. A 76 anni se ne va l’Anarchico Solidale che ha rivoluzionato il cibo
(di Bernardo Pasquali). La scomparsa di Carlo Petrini lascia un vuoto in tutti coloro che amano...
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Italia – Libia – Nordafrica. Stefano Sartorati di SPT elenca opportunità e criticità, in un 2026 di grande instabilità.
(di Bernardo Pasquali). Italia Libia, Italia Nordafrica; in questo 2026 di grande instabilità...
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Dopo un sofferto Vinitaly, a Macfrut, l'”altra” agricoltura, vola con export a +13%.
(di Bernardo Pasquali). Dopo Vinitaly ecco Macfrut a Rimini. Termina oggi il più grande evento...
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Vinitaly 2026. Guardiamo il bicchiere mezzo pieno..?
(di Bernardo Pasquali). Se le aspettative di questa edizione di Vinitaly 2026 erano scarse, i...
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- Olio EVO: la svolta storica in 5 punti sulla miscelazione con l’Olio Vergine
(di Bernardo Pasquali). Da luglio 2026 chi acquista una bottiglia di Olio EVO in Italia… Leggi tutto: Olio EVO: la svolta storica in 5 punti sulla miscelazione con l’Olio Vergine
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(di Bernardo Pasquali). Se n’è andato oggi, a 94 anni, Emidio Pepe, il vignaiolo di… Leggi tutto: Addio a Emidio Pepe: a 94 anni ci lascia un gigante del vino italiano
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- Corpinnat, entra Celler Kripta, la gemma di Agustí Torelló Mata
È stata la prima cantina a riportare la data di sboccatura su tutte le sue bottiglie ed è rimasta fedele ai vitigni autoctoni tradizionali e unici del Penedès: Macabeu, Xarel·lo e Parellada, segno distintivo identificativo della cantina, che oggi produce 500.000 bottiglie di spumante a lungo invecchiamento distribuite in oltre 30 paesi
- Le grandi cantine venete protagoniste al debutto del White Wine Party
(di Sara Falchetto) Il 23 giugno 2026 la Capitale ospiterà il debutto italiano del White… Leggi tutto: Le grandi cantine venete protagoniste al debutto del White Wine Party