La raccolta di Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco ed Erbamat entrerà a pieno regime nel corso delle prossime settimane, a ridosso di Ferragosto, nelle diverse zone della denominazione.
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La grappa vale ancora il 70% del fatturato, ma un buon 30% è rappresentato oggi dalla valorizzazione dei sottoprodotti che da soli sono cresciuti, negli ultimi due anni, del 55%.
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La famiglia franciacortina Ziliani ha deciso infatti di ampliare il proprio “raggio di azione” acquisendo dalla famiglia Brambilla, titolare della Vigne Olcru, a Santa Maria La Versa (PV), l’azienda vinicola che si estende su circa 8 ettari di vigneti, in prevalenza impiantati a Pinot Nero
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La prima filiera per valori esportati è quella del vino con oltre 1,5 miliardi di euro nel primo trimestre 2023 (+5%) con il maggior contributo che viene dal distretto del Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene (+12,6%)
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Lutto nel cuore del Prosecco DOCG: è scomparsa infatti Ottavia Scagliotti, 95 anni, vedova di Giuliano Bortolomiol, fondatore dell’omonima cantina di Valdobbiadene
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