Chianti Classico, un millesimo 2024 “gastronomico”
(di Alessandra Piubello) Il messaggio è chiaro e forte. Entrando alla Leopolda, per la...
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Autore: bossadige
Turismo brassicolo, per lo sviluppo delle “strade della birra” Unionbirrai presenta emendamenti al DDL “Coltiva Italia”
Dall’istituzione del “turismo brassicolo”, con l’estensione alla birra delle norme previste per...
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XXIX Palio della Stortina Veronese: l’evento gastro-culinario dedicato ai produttori amatoriali della pianura
(di Sara Falchetto) Si è tenuta lunedì sera a Cerea, la preselezione dei sei finalisti che giovedì...
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Vino Nobile di Montepulciano, dalla “perla del Rinascimento” le grandi aspettative dell’Anteprima del millesimo 2023
(di Alessandra Piubello) La denominazione del Vino Nobile di Montepulciano, prima Docg italiana...
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Fabio Mecca. “Il Sud Italia del vino deve continuare ad innovare. Rispettando la tradizione”
(di Carlo Rossi) Nel panorama enologico italiano, il nome di Fabio Mecca è ormai sinonimo di...
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- Olio EVO: la svolta storica in 5 punti sulla miscelazione con l’Olio Vergine
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(di Bernardo Pasquali). Se n’è andato oggi, a 94 anni, Emidio Pepe, il vignaiolo di… Leggi tutto: Addio a Emidio Pepe: a 94 anni ci lascia un gigante del vino italiano
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- Corpinnat, entra Celler Kripta, la gemma di Agustí Torelló Mata
È stata la prima cantina a riportare la data di sboccatura su tutte le sue bottiglie ed è rimasta fedele ai vitigni autoctoni tradizionali e unici del Penedès: Macabeu, Xarel·lo e Parellada, segno distintivo identificativo della cantina, che oggi produce 500.000 bottiglie di spumante a lungo invecchiamento distribuite in oltre 30 paesi
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(di Sara Falchetto) Il 23 giugno 2026 la Capitale ospiterà il debutto italiano del White… Leggi tutto: Le grandi cantine venete protagoniste al debutto del White Wine Party